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手机买时时彩的app:物在情濃 滋味無窮/簡嘉明

时间:2018/5/15 6:16:09  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  圖:焗意大利豬肘子焦香入味,四至六人分享也足夠  選餐廳作為節慶的晚餐地點,不是容易的事。不單要顧及菜式類別、食物質素、環境氣氛、經濟預算、家人口味、位置交通等,更要可以成功訂位。  剛過去的母親節,我與家人也外出用膳慶祝,然而上述都不是我們考慮地點的首要條件。我們訂了位於西...

手机买时时彩的app:物在情濃_滋味無窮/簡嘉明

  圖:焗意大利豬肘子焦香入味,四至六人分享也足夠

  選餐廳作為節慶的晚餐地點,不是容易的事。不單要顧及菜式類別、食物質素、環境氣氛、經濟預算、家人口味、位置交通等,更要可以成功訂位。

  剛過去的母親節,我與家人也外出用膳慶祝,然而上述都不是我們考慮地點的首要條件。我們訂了位於西灣河鯉景灣的「中意仿」,是因為一隻貓。不是會跑會跳會捉老鼠的貓,而是「加菲貓」。

  我和家人都愛毛公仔,不是一般的鍾愛,而是把「他們」當家人看待,絕不「棄養」。你沒看錯,我是用人稱的「他們」,不是死物的「它們」。各家庭成員擁有多少毛公仔,沒可能數得清。在我們家中,毛公仔都各有名字、背景、性格、職業、特長等,家庭成員都熟悉由我們共同想像建構的「毛公仔王國」,那儼如一個家傳戶曉的童話世界。

  「中意仿」是一間走親民路線的中菜館子,裝潢、菜式與價格都很「貼地」,最大的特色是不定期會有老闆珍藏的加菲貓於晚市出現,擔任親善大使。有時是一隻,有時是兩三隻,有時甚至傾巢而出!縱然全部都是珍藏,但老闆絕不吝嗇,容許客人與貓兒合照及聊天(在毛公仔愛好者的眼中,毛公仔是可以與人類溝通的)。加菲貓在「毛公仔王國」非常有名,我家當然也有不少。於是,我們決定帶打理家務與毛公仔也頭頭是道的媽媽一訪「中意仿」,還帶了四隻加菲,讓「他們」與毛公仔朋友一聚。

  「中意仿」的菜式有家庭風味,當晚點了招牌響螺湯、粉絲海蝦煲、海鹽雞、涼瓜鱈魚、腐竹滑豆腐等。最特別的是「焗意大利豬肘子」,肘子很大,卻焗得外脆內軟,十分入味,還附上一碗焗肘子時流出的肉汁精華,讓客人按個別喜好點蘸調味。主菜過後,服務員就會拿出一盤甜品樣本出來,熟練地介紹二十款造型精緻有趣的甜品,包括焦糖燉蛋、青蘋果芭菲、榴槤布甸、西米布甸等,讓客人自行挑選。這一頓母親節晚飯,爸媽都十分滿意。

  全場最高興的,應該是五隻加菲了。「他們」彼此寒暄與拍照留念,更相約將來再聚。老闆與我們是同道中人,看到他那可愛精靈的寵兒「有朋自遠方來」,當然「不亦說乎」!我們還交流了收藏加菲的心得,也欣賞了許多老闆帶加菲出國旅遊的照片。

  儒家學說有言「仁民愛物」。對物有情,進而愛己、愛人、愛家、愛國也非難事。不管心頭好是什麼,筆者深信「情」是萬物之本,懂得存念珍惜,就能明白何謂愛。

  一家人同枱吃飯,只要整整齊齊、健健康康、同甘共苦,粗茶淡飯也是美食;相反,即使面前是帝王級盛宴,如沒有愛,也會味同嚼蠟,吃不出半點滋味。


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